草食男子におすすめ！？全国で広がっているギブミーベジタブルの魅力

先日は、愛媛県伊予市の五色浜公園で開催された「ギブミーベジタブル」に参加してきました。

愛媛県では初開催となる今回のイベント。

しくみは、至ってシンプルで、「参加者が持ち寄った野菜を使った料理を食べながら、アーティストのパフォーマンス等を見る」というもの。

参加費は「野菜」。
　

野菜を参加者が持ってくることが条件なんですね。

この持ってきた野菜は、地域の方がその場で調理をしてくれます。
　　

ぼくは、里芋やかぼちゃ、茄子などをお持ちしたのですが、自分が持ってきた野菜がどのように「加工」されて出てくるのか、とても楽しみでした。

　
現に、出てきた料理は、すべてぼくが食べたことのないものでした。
　
　

南国風やエスニック風に見事にアレンジ。
里芋にナッツを入れたものなど、これまでの「食べ方を覆す」料理がたくさん出てきました。

　
瀬戸内海をバックにしたアーティストパフォーマンスも最高。
　

最高のロケーションのもとに、ウクレレ・ギター演奏などなど、その土地のアーティストが、見事にセッション。この息のあったパフォーマンス力に驚きました（事前に相当あわせる準備をしたのでしょうか）。

余った野菜は、スタッフで分け合えるという流れになるようです。

このイベントは、各地で自由に行えるそう。

魅力は、

１．開催地域の野菜を持ち寄ることで、その土地の食材を知ることができる

２．野菜の料理レパートリーを学ぶことができる

３．関わる人（アーティスト／調理人／出店者等）の魅力化ができる

４．開催場所を選ばないので、主催者側で自由に開催できる

５．損得勘定抜きで集まっているので、人がゆるく繋がりやすい

当日は、天気も良かったせいか、終始ゆるい感じの雰囲気が居心地が良かったです。

　　
海・風・野菜・人･･･いろいろな要素が交ざりあっていく。
もちろん、「草食男子」にもおすすめのイベントでした（笑）

　
　
八幡浜はじめ、他の地域でも開催できそうですね。

ギブミーベジタブル ｜ 入場料、アーティストの出演料が野菜の自給自足型、食＋音楽イベント